18 juillet 2014

Soleil dans la cuisine! Et production de cookies pour les futurs goûters à la plage.....mmm...

DSC_0063tarte citron

DSC_0057tarete citron

DSC_0127cookies

DSC_0109cookies

cookies choco sésame et choco amandes noisettes

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13 juillet 2014

DSC_0073meringues

 

DSC_0101epongesDSC_0069 meringues

DSC_0078meringues

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10 juillet 2014

Travail autour des scones .....vivent les petits déjeuners !!

 

scones entiers

scones 3 saturee

scones 2 saturé

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04 juillet 2014

Un retour de marché ensoleillé

abricots 2

abricots

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Dernier jour d'école !! goûter maison....

gouter

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02 juillet 2014

et depuis l'INBP....?

gâteaux de princesse pour une princesse....

tarte aux fruits rouges base sablé breton pour Maryse

tarte au citron meringuée pour dimanche midi en famille...

et Royal chocolat entre amis....

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des gâteaux ... des gâteaux ... des gâteaux .....

Le Royal décor fleur chocolat

Petits choux avant glaçage...

Petits choux après glaçage

Pithivier

Pièce montée

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4 mois 1/2 de formation ... riche et passionnant !!!

Fleurs pâte d'amande

Fines framboises

Petits saint-honorés

Mille feuilles

Croissants

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le Savarin

tartes chocolat

Saint-honoré framboise

la tarte aux pommes avant cuisson

après cuisson.....

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La grande famille des entremets....

Charlotte vanille fruits rouges

Forêt noire

Charlotte poire chocolat

Framboisier

Succès chocolat

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